gjorde en chokladkolapaj idag på fm till fika idag....serverade den med vispad grädde till....den var livsfarligt god, mäktig så en fin lagom bit räcker...


Chokladkolapaj

Botten:
 300g kakor, jag tog glutenfria kolakakor
 75g smör
Kör kakor & smör i en matberedare tills det blivit småsmulor. Tryck sedan ut kaksmulorna i en pajform & ställ in i kylen.

Chokladkola:

1 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl socker
1 dl mörk sirap
1 msk kakao
100 g mörk choklad
50 g smör

Blanda allt utom smör & choklad i en kastrull. Koka på medelvärme tills kolan blivit 120° ca 15-20 min. Rör därefter ned smör & choklad, bred över pajskalet & ställ in i kylen.

Ljus kola:

1 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl socker
1 dl ljus sirap
50 g smör

Gör som du gjorde den mörka kolan. Strö över en tredjedel av 100g hackad mörk choklad medan kolan är varm, strö över resten innan du serverar.

Servera med vispad grädde till :-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vaknar upp med en Tonåring i huset, helt galet att vår lillastora frökenbus hunnit bli 13 år!?! Skall strax gå ned och sjunga för henne ;-)...trots att jag påbörjat min 6v semester! Hon ska till "tandläkaren" nu på morgonen av alla dgr.... Ska pa...

Inser att det var minst sagt ett tag sedan jag skrev något här. Massor har hänt sedan sist, månaderna har rullat på & blivit till år. Jag började jobba heltid i aug i år som profylaxtandsköterska, med egna patienter från 3.dje dagen :-D riktigt r...

Nu så har jag fixat en ny header ;-). Försökte få till lite syskonbilder igår, lättare sagt än gjort ;-). Dagarna rullar på alldeles för fort & Kileon är snart 1 måndag gammal??!! Vill stoppa tiden NU! Förra veckan vid 3v vägde han prick 3300g kn...

25/6-17 var datumet lillebror var beräknad efter rul & idag är han redan 12 dgr vår lilla Kileon ...