Gilbus har börjat bitas igen då & då när han ammar...senast idag bet han tag så jag fick stoppa in ett finger i mungipan för att lossa honom :-X

Inte undra på...ett sylvasst litet risgryn har preci spruckit igenom nu ikväll, syns till höger i bild....

Gluten & laktosfria muffins med marshmallowfluff!
Ca 28 st vid liten form. Ugn: 200°

4 ägg
3 dl socker
100 g laktosfritt smör
1,5 dl laktosfri mjölk
2,5 dl potatismjöl
2 dl Finax orangea mjölmix
1 dl kakao
2,5 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Gör så här: vispa ägg & socker pösigt tillsätt smör & mjölk. Blanda alla torra ingredienser väl & rör ned i äggblandningen. Fyll muffinsformarna till 3/4 grädda i mitten av ugnen 200° 6-8 min beroende på stl & ugn.

Då de svalnat lite så spritsa i marshmallowfluff (färdig på burk, så slipper man göra egen) i mitten & pudra över florsocker!