Alla inlägg under april 2015
Gjorde nog min snabbaste shopping ever idag! Vi kom inte hemifrån i tid som tänkt (som alltid mao ;-)...)
Nu har jag uppdaterat träningsgarderoben ;-) hoppas det blir bra! Inte vant mig ännu med att tuttarna blivit mer än dubbla stl :-D så stl.S är för smått & M i tränings-bh var på gränsen men hade inte tid att pröva en L så jag tog en M så länge...
Testade en stl.S på topp höll inte på att få den över axlarna ens :-O haha
jag som aldrig vinner något har förstås blivit en av de utvalda som får en månads kom igång träning hos Må Bättre :-D! Blev uppringd vid 9-tiden & valde att komma på informationsmöte ikväll ;-), spännande & lite halvt läskigt samtidigt! Jag har inte tränat på gym sen vi bodde i Borlänge :-O så det är mer än dags ;-)...
Alldeles nyfödd & nu i samma mössa ;-) alldeles lik sig!
Våra större busfrön är ute & hoppas studsmatta med grannbarnet, hann knappt parkera bilen förrän hon var här :-) så roligt!
Jag passar på att förbereda dagens middag medan liten sover en stund. Kycklingfilé i ugnen, pommes, bearnaise & något grönt ;-)....
Hej så länge!
Bananpaj med marängtäcke :
Pajdeg:
3 dl mjölmix (jag använder Finax orangea 2 dl & 1 dl potatismjöl)
1 dl socker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
150 g smör
Blandas & trycks ut i ett jämt lager i en pajform, glöm inte trycka ut deg upp på kanterna.
Fyllning:
3-5 ekologiska bananer, beroende på dess stl.
1,5 dl sirap
1 dl vispgrädde
3-4 msk potatismjöl
1 tsk vaniljsocker
Mosa bananerna & rör ihop med resterande ingredienser. Häll över pajdegen.
Marängtäcke:
3 äggvitor
1 dl strösocker
Äggvitorna vispas till ett skum, tillsätt strösockret fortsätt vispa tills det går att vända upp & ned på skålen utan att det rinner ut. Bred över fyllningen eller spritsa.
Grädda i nedre delen av ugnen i 25-35 min 175°
Servera gärna med vaniljglass då pajen har svalnat ?
Luktar jättegott! Bara hoppas den smakar lika gott ;-)
det blev en bananpaj med marängtäcke, står i ugnen nu....ska bli spännande att se om den går att äta sedan ;-)....ska serveras med vaniljglass....
Idag åt han 1-2 små skedar extra av aprikospurén men han tycker då inte riktigt att det är smaskens.....
tänk så bra att det finns mediciner, som dessa tex....Dock svindyra men väl värda vartenda öre, för de gör sitt jobb (pepparpeppar)!
Äntligen kan Vilgot känna sig "stor" & vakna helt torr!! Gissa om han var stolt imorse & vi med!
Bara jag som inte kunde slappna av & sova ordentligt inatt, ifa han skulle komma upp....
Darling trodde att det bara var Gilbus på första bilden hahaha :-D men nä det är ju förstås halva Gilbus & halva jag & halva Gilbus & halva Darling på andra bilden.... Synd att jag inte hittat någon bra bild framifrån på mig då hade det blivit ännu bättre ;-)....nästan alla bilder på mig ligger på diabilder än så länge....
Imorgon ska jag baka en bananpaj tänkte jag, ska bara bestämma mig för vilken sort det ska bli....vi får lite besök imorgon :-).
Astrid & Vilgot är hos nyaste grannarna & leker, kul då de har tre barn i ungefär samma ålder som våra :-) 11 mån, 5 & 7 år :-)...
Hej så länge!
Full fart i studsmattan med grannbarnen
Groupie ;-) & Gilbus passar på att ge mamma en puss ;-)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 |
26 | |||
27 | 28 | 29 |
30 | ||||||
|