Hilma-Susanne

Direktlänk till inlägg 13 november 2015

Underbara glutenfria tekakor!

Av Hilma Susanne B - 13 november 2015 16:32

Glutenfria tekakor 6st

240g vitt glfritt mjöl + lite till utbakning
1/4 tsk salt
1/4 tsk xanthangummi
1 1/2 tsk torrjäst
25g socker
1 ägg
100-125g mjölk (beror på hur stort ägget är)
25g flytande smör

Mät upp & blanda alla torra ingredienser väl i bakmaskin, tillsätt resterande ingredienser. Kör maskinen i minst 5min så det knådas väl. Låt jäsa ca 60min. Dela degen i 6 delar platta ut till rundlar med handflatan 1-1,5cm tjocka, jäs i 20 min tryck till lite lätt på bröden & nagga med gaffel innan det gräddas näst längst ned i ugnen 225° tills de fått fin färg 6-8 min, låt svalna på bakgaller under bakduk ....
Underbart luftiga/lätta mjuka & goda! Behöver inte frysas om man vet att man äter upp det på några dagar!

Länka gärna till mig då ni använder receptet :-)
(Ska dubbla receptet nästa gång då de har en strykande åtgång ;-)...)
Trevlig helg!

#glutenfritt #bröd #tekakor #recept #egetrecept #hembakat #färsktbröd

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Hilma Susanne B - 28 december 2018 23:20

Inser att det var minst sagt ett tag sedan jag skrev något här. Massor har hänt sedan sist, månaderna har rullat på & blivit till år. Jag började jobba heltid i aug i år som profylaxtandsköterska, med egna patienter från 3.dje dagen :-D riktigt r...

Av Hilma Susanne B - 8 juli 2017 09:33

Nu så har jag fixat en ny header ;-). Försökte få till lite syskonbilder igår, lättare sagt än gjort ;-). Dagarna rullar på alldeles för fort & Kileon är snart 1 måndag gammal??!! Vill stoppa tiden NU! Förra veckan vid 3v vägde han prick 3300g kn...

Av Hilma Susanne B - 25 juni 2017 21:14

25/6-17 var datumet lillebror var beräknad efter rul & idag är han redan 12 dgr vår lilla Kileon ...

Av Hilma Susanne B - 14 juni 2017 23:15

Igår kom världens finaste lillebror till världen i raketfart :-D! Vaknade på morgonen vid 6 med värkar & mensvärk. . . . Vid 8 gick jag på toa & hela slempproppen+blod kom, större än en golfboll. . . .mensvärken/värkarna fortsatte att komma men gj...

Presentation

Bönan

 

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Hilma-Susanne med Blogkeen
Följ Hilma-Susanne med Bloglovin'

Bloggar jag följer:

Gästbok

HTML kod


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se