Alla inlägg den 5 januari 2016
Cookies in a jar- Chocolate chip cookies!
För det här behöver ni en burk med tätslutande lock som rymmer 1l.
Börja alltid med att blanda mjöl med bakpulver vaniljsocker & xanthangummi.
Mjölblandningen bör alltid hällas i först.
Fyll sedan på med ingredienser som ni vill. Packa ingredienserna lite genom att trycka med en sked efter varje ingrediens. Det gör att ingredienserna inte blandas i burken om du skulle råka skaka den en aning.
På etiketten skriver du dess innehåll, vad som behöver tillsättas samt hur man gör kakorna :-)
Min burk innehåller följande nedifrån & upp:
2.5 dl Finax orangea mjölmix
2.5 tsk Bakpulver
2.5 tsk Vaniljsocker
1/4 tsk xanthangummi
3 dl Glutenfria Havregryn
1.5 dl Farinsocker
1 dl Strösocker
200g hackad Mörk Choklad eller vit choklad, hälften mörk/vitchoklad, nonstop, polkagrisar & choklad, nötter & choklad...Går att smaksätta med det mesta ?
Gör så här:
Vispa upp 225 g rumsvarmt smör med 1 stort- eller 2 små ägg, blanda med kakmixen och arbeta ihop en deg.
Låt degen vila i kylskåpet i ca 1 timme.
Rulla degen till 24 bollar & lägg på en klädd plåt.
Grädda mitt i ugnen ca 10-15 minuter, på 200° C.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 |
|||
11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 |
17 |
|||
18 | 19 |
20 |
21 |
22 | 23 |
24 | |||
25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
|||
|