Nu så det blev uppehåll en bit in på eftermiddagen med både värme &   så nu står flädersaften på kylning i en si sådär 4 dagar.....  .....Hoppas på att det ska bli bra, det är premiär för min del med att göra just flädersaft.....

Jag gjorde enligt följande recept:

30 st blomklasar (sköljda)

2 L kokande vatten

1,5 kg socker

1 påse (45g) vinsyra

3 st borstade & tunt skivade citroner

2 st kanelstänger

Blanda socker, vinsyra & kokande vattnet tills sockret är löst.

Häll över blommor, citroner & kanelen, täck med lock alt. folie.

Låt stå svalt i 3-5 dygn, jag tar 4 dygn.

Häll sedan saften genom en silduk & sedan i rengjorda flaskor & förvara i kyl eller frys.

/MammaSusan

 

Ida

18 juli 2012 18:56

Åh flädersaft som är så gott!! :D

http://lilla-pys.bloggplatsen.se

Hilma Susanne B

18 juli 2012 23:03

Ja det är ju det =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vaknar upp med en Tonåring i huset, helt galet att vår lillastora frökenbus hunnit bli 13 år!?! Skall strax gå ned och sjunga för henne ;-)...trots att jag påbörjat min 6v semester! Hon ska till "tandläkaren" nu på morgonen av alla dgr.... Ska pa...

Inser att det var minst sagt ett tag sedan jag skrev något här. Massor har hänt sedan sist, månaderna har rullat på & blivit till år. Jag började jobba heltid i aug i år som profylaxtandsköterska, med egna patienter från 3.dje dagen :-D riktigt r...

Nu så har jag fixat en ny header ;-). Försökte få till lite syskonbilder igår, lättare sagt än gjort ;-). Dagarna rullar på alldeles för fort & Kileon är snart 1 måndag gammal??!! Vill stoppa tiden NU! Förra veckan vid 3v vägde han prick 3300g kn...

25/6-17 var datumet lillebror var beräknad efter rul & idag är han redan 12 dgr vår lilla Kileon ...