Direktlänk till inlägg 19 juli 2012
Lovade ju i min gamla blogg att skriva ner receptet på thékakorna jag gjorde i söndags så här kommer det:
Gluten & Laktosfria thékakor
2 dl Ren havregryn
5 dl laktosfri mjölk
100 g mjölkfritt smör/margarin
50 g jäst
3/4 dl sirap
1/2 tsk salt
1 L Finax (orange fp) Mjölmix
Gör så här:
Ugnen 225g
Koka upp 3 dl mjölk tillsammans med ren havre ta av från plattan &
rör ned smöret & resten av mjölken. Blanda alla torra ingredienser väl innan det blandas med
mjölken + sirapen.
Knåda degen i 5 min. Dela sedan degen i 20 delar rulla till bollar & kavla sedan
ut till thekakor ca 10cm i diameter. Nagga & jäs 45 min, grädda sedan mitt i ugnen 6-8 min tills de
blivit gyllenbruna. Låt svalna, frys & ta upp bröd efter nehov.
/MammaSusan
Vaknar upp med en Tonåring i huset, helt galet att vår lillastora frökenbus hunnit bli 13 år!?! Skall strax gå ned och sjunga för henne ;-)...trots att jag påbörjat min 6v semester! Hon ska till "tandläkaren" nu på morgonen av alla dgr.... Ska pa...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 |
31 |
||||||||
|