Var sugen på kassler idag & gratäng så jag knåpade ihop följande



Krämig kasslergratäng (6 portioner)

4 dl långkornigt kokt ris
500g tärnad kassler
1 burk majs
1/2-1 purjolök
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk tomatpuré
1,5-2dl chilisås
1 dl majonnäs
3 dl valfri grädde
2 dl valfri mjölk
3 pressade vitlöksklyftor
1-2 tärnade tomater
Lite salt & svartpeppar
Riven ost

Koka riset, tärna kasslern purjon & tomaterna blanda i majsen. Blanda såsen. Lägg riset i en ugnsfast form, strö över kasslerblandningen, häll på såsen & avsluta med riven ost. Gratinera 15-20 min i 200°

Så gott! Så detta kommer det bli fler ggr framöver ;-) det går snabbt att tillaga & behöver bara en kort stund i ugnen, perfekt då man är hungrig ;-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vaknar upp med en Tonåring i huset, helt galet att vår lillastora frökenbus hunnit bli 13 år!?! Skall strax gå ned och sjunga för henne ;-)...trots att jag påbörjat min 6v semester! Hon ska till "tandläkaren" nu på morgonen av alla dgr.... Ska pa...

Inser att det var minst sagt ett tag sedan jag skrev något här. Massor har hänt sedan sist, månaderna har rullat på & blivit till år. Jag började jobba heltid i aug i år som profylaxtandsköterska, med egna patienter från 3.dje dagen :-D riktigt r...

Nu så har jag fixat en ny header ;-). Försökte få till lite syskonbilder igår, lättare sagt än gjort ;-). Dagarna rullar på alldeles för fort & Kileon är snart 1 måndag gammal??!! Vill stoppa tiden NU! Förra veckan vid 3v vägde han prick 3300g kn...

25/6-17 var datumet lillebror var beräknad efter rul & idag är han redan 12 dgr vår lilla Kileon ...