Så gott med färskt bröd till frukost & perfekt då man inte har tid, ork eller lust att vänta på att degen ska jäsa ;-)
Härligt luftiga & saftiga frukostbröd!
Hos mig hittar du glutenfria recept utan att någon märker att du har bakat "special" ;-)!
Varför ska man kompromissa med smaker, konsistens & storlek "bara" för att man behöver äta "specialkost"?

9-12 st Snabba frukostbröd

7 dl glfritt ljust mjöl
1 tsk xanthangummi
1 msk bakpulver
1 tsk salt
2 msk socker
2 ägg
3 dl mjölk
1/2 dl smör

Sätt ugnen på 200° varmluft 225° vanlig ugn. Blanda alla torra ingredienser väl tillsätt ägg, mjölk & smör rör ihop till en smidig deg som fortfarande är kladdig.
Använd två matskedar till att klicka ut degen på en plåt|form med bakplåtspapper eller lite glfritt mjöl i botten. Grädda mitt i ugnen 8-10 min tills de har fått fin färg & är torra då man sticker med provsticka, låt svalna innan de serveras.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vaknar upp med en Tonåring i huset, helt galet att vår lillastora frökenbus hunnit bli 13 år!?! Skall strax gå ned och sjunga för henne ;-)...trots att jag påbörjat min 6v semester! Hon ska till "tandläkaren" nu på morgonen av alla dgr.... Ska pa...

Inser att det var minst sagt ett tag sedan jag skrev något här. Massor har hänt sedan sist, månaderna har rullat på & blivit till år. Jag började jobba heltid i aug i år som profylaxtandsköterska, med egna patienter från 3.dje dagen :-D riktigt r...

Nu så har jag fixat en ny header ;-). Försökte få till lite syskonbilder igår, lättare sagt än gjort ;-). Dagarna rullar på alldeles för fort & Kileon är snart 1 måndag gammal??!! Vill stoppa tiden NU! Förra veckan vid 3v vägde han prick 3300g kn...

25/6-17 var datumet lillebror var beräknad efter rul & idag är han redan 12 dgr vår lilla Kileon ...